Oltre 70 anni di cultura e passione artigianale.
Le origini dell’azienda affondano le radici nel primo dopoguerra, dall’impegno del fondatore Giuseppe Vaccaro. Uomo di grande esperienza, profondamente innamorato della sua terra.
Agli inizi degli anni ’50, Giuseppe inizia a vinificare le uve autoctone della sua tenuta di Camporeale all’interno di una piccola bottega intuendo già allora il potenziale vitivinicolo di questo territorio. I primi clienti sono i ristoranti e le taverne palermitane dell’epoca che ne apprezzano la sapiente genuinità.
La storia continua, oltre i confini di Camporeale.
Gli anni passano e il successo di quella piccola produzione artigianale spinge Giuseppe nel 1963 ad acquistare nuovi terreni e un casale nella vicina Contrada Macellarotto, a cui si aggiungono altri dieci ettari nel 1986.
Qui Giuseppe, con l’aiuto del figlio Calogero, intraprende la coltivazione di Catarratto, Grillo, Syrah e Nero d’Avola, rigorosamente in regime di agricoltura biologica.
Tre generazioni di famiglia, un marchio: Case Alte.
Sul promontorio svettano le case che ospitano la cantina, e da lì viene coniato il nome dell’azienda e dei suoi vini: Case Alte.
Anni '50
Giuseppe inizia a vinificare
Agli inizi degli anni '50, Giuseppe inizia a vinificare le uve autoctone della sua tenuta di Camporeale all'interno di una piccola bottega intuendo già allora il potenziale vitivinicolo di questo territorio. I primi clienti sono i ristoranti e le taverne palermitane dell'epoca che ne apprezzano la sapiente genuinità.
1961
La storia continua, oltre i confini di Camporeale.
Gli anni passano e il successo di quella piccola produzione artigianale spinge Giuseppe nel 1963 ad acquistare nuovi terreni e un casale nella vicina Contrada Macellarotto, a cui si aggiungono altri dieci ettari nel 1986. Qui Giuseppe, con l’aiuto del figlio Calogero, intraprende la coltivazione di Catarratto, Grillo, Syrah e Nero d’Avola, rigorosamente in regime di agricoltura biologica.
1985
First Production
Ut morbi tincidunt augue interdum velit euismod in pellentesque massa. felis Venetis tellus in metus vulpute eu.
1990
Small Enterpiece
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1995
First Employee
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